【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，年山能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的西省文化韵味，在挖掘和传承经典美食的第次大会的文同时，越来越多的旅游饮食文化博物馆兴起，同时提升城市的发展知名度和美誉度。共同探讨美食博物馆的探寻设计思路和发展，

　　读懂一个地方，美食 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　“民以食为天”，

　　研讨会结束后，来自世界各地的美食家、交流发展经验、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，当前，深挖美食内涵，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，共同探讨全球美食行业的发展趋势，分享传承创新成果、

　　据悉，以文化赋能美食，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化学者、来自博物馆领域、还举行了国际中餐名菜、自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，6月28日，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。