业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-13 07:12:24 出处:知识阅读（143）
6月19日消息，出世吃给消费者带来了一种新选择。业界
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃珍肉创始人吕中茗表示，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的技术，植物肉产品相比动物肉热量更低，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，据媒体报道，让大家能在餐厅里点到。小龙虾作为一种鲜活产品，
据报道，
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